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2018年 10月 16日 ( 1 )

キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!






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昨日産直へ行ったらあったー♡


大好きな丹波産の黒枝豆


この時期がやってきました♪


ちょっとお高いですけど(900円)


迷わず枝付きを購入しました


量はこの3倍ほどありますよ~


鋏でチョキチョキ切ります


面倒ですが、この作業は全然苦になりません


今日の夕飯はこれとおでんと明石漁港直送の鯛のお刺身です^^






我が家のおでん

ほぼ大根です 笑

あとは牛すじ肉の串、(生肉を使います)にロールキャベツ

こんにゃくに卵、厚揚げ、少々の練り物

でもいつも最後に練り物が残る~~~

おでんの具と言えば...

関東では「ちくわぶ」と白いふわふわの「はんぺん」が人気なんですねー

あちらのスーパーに大きいのが山積みで売られてて

びっくり!でした

関西では「はんぺん」は少し置いてありますが

「ちくわぶ」は置いてあっても小さいのが5つぐらいです

我が家では1度お試しの「具」になりましたが

不評でその後登場しません

地域によっていろいろ面白いなぁって思いました

ちなみに実家の方では「みそおでん」をよく食べました

お鍋の真ん中に甘い赤みその壺があって

串刺しのちくわやこんにゃくなどをその壺に突っ込んで

味噌だれをつけて食べます

懐かしい味です

ユニークな「具」があったら教えてくださいね^^





いつも
(人''▽`)ありがとう☆




by berry0726 | 2018-10-16 18:23 | Cooking | Comments(30)


ドライフラワーリース、季節のお花、わんこのいる生活


by berry

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