お節レッスン

年末はお節を頑張ってみようと思います

いつも煮しめ、紅白なますは作ってました

でも今年は田つくり、黒豆、伊達巻、のし鶏にチャレンジするよ！

えーこんなに簡単にできちゃうの

しかもとっても美味しい

特に伊達巻って私苦手で買うこともなかったのに

これは何個も食べられました

あと牡蠣のコンフィ

これねワインにめちゃ合うのよ～

これも作りたい

お雑煮も我が家は蛤のすまし汁なんだけど

白みそもほんのり甘くてお出しが効いて美味しかった～

おうちご飯

恵′s Kitchen

KEIさんのレッスンを受けてきました^^

美味しく頂いていっぱいお喋り

幸せ時間

いつも

ありがとうございます♡