味噌煮込みうどん

夕飯は主人と二人だけ～
何にしよう。。。全然思いつかない。

冷蔵庫にあるもので何かできないものか・・・



寒いしこれにしよーっと。

でもね前友人に「家で味噌煮込みうどんを作って食べる。」という話をしたら
めっちゃ驚かれました。

鍋焼きはあるけど味噌煮込みはしないなぁ～
赤みそ自体がないし、まず使わないわぁ～と言われてしまいました。

関西ってそうなんですか？

私は名古屋出身ではありませんが
赤みそは身近で、実家のお味噌汁は赤だしが多かったし
おでんも味噌おでんをよく食べました。

そして山本屋の味噌煮込みうどん、好きです～～♡

だからおうちで味噌煮込みうどんも普通なんだけどなぁ。

東京にいる娘もちゃっかりこの伝統？を引き継ぎ
あちらでこのうどんを料理して食べているみたい。