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元旦メニュー

元旦メニュー_e0173743_2332020.jpg


今日の夕飯♪

お肉のたたきが一番美味しかった!
これは私が作りました。笑
多分素材がいいから、誰が作っても美味しいとは思うけど。。。

3年前の暮れに偶然スーパーで見つけた
黒毛和牛の「ひうち」という部位。
これをたたきにしたら家族に大好評だったので
その後お正月メニューに。

もらった「かに」も美味しかったです!
かにみそに熱燗はサイコ~~

メインの「おせち」
今年のはちょっとハズレた感じ。
量も少ないし、練り物が多かった・・・
いいお値段だったのになぁ・・・
でもこの「おせち」があるのとないのでは全然違うので
やはり大事な存在でした。
来年はネットで大人気のを注文してみようかと・・思っていま~す。

明日は母が持ってきてくれた「自然薯」を擂って
頂く予定です。
これは私の幼い頃からの大好物!
by berry0726 | 2010-01-01 23:17 | 食べもの&お酒 | Comments(4)
Commented by れもん at 2010-01-03 00:28
berryさん、あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。自然薯は美味しかったですか?今どんなのかネットで調べてみたのですが、多分私は食べた事ないんです。食べた事あるのは普通の山芋かスーパーで売っている長芋くらい。ところで「東方神起」、berryさんのブログで名前だけ知りまして、その後1度だけTVで見ました。メンバー皆さん優しそうな方でした。トン様?の話をされるときのberryさん、きっと輝いてるんだろうな。^^ 
Commented by berry0726 at 2010-01-03 21:26
れもんさん。

明けましておめでとうございます。
こちらこそよろしくです!

自然薯はとっても美味しかったですよ~
是非れもんさんにも食べてもらいたいです。機会あれば・・
山芋や長芋とは粘り気が全然違うと思います。

東方神起、大好きです。
でもね今、所属事務所と契約問題が原因で解散危機にあるの。
色々な噂がありすぎて何を信じていいのかわからない状態です。。泣
Commented by みさ at 2010-01-05 17:55
自然薯好きですよ。
もともと、とろろ好きなので。
でも、旦那が食べないし、今は、なかなか食べれません。

たたき、美味しそうだわ~。レシピを是非。
Commented by berry0726 at 2010-01-06 21:09
みさちゃんも好きだったの?
美味しいよね!

たたきのレシピ?
レシピなんてあってないようなもんだよ。
塩コショーしてにんにくのすりおろしたのを塗って
しばらく置いた後、多重構造フライパンで焼くだけ・・これレシピ?笑


ドライフラワーリース、季節のお花、わんこのいる生活


by berry

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